城市综合体商务酒店设计发展趋势及策略

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城市综合体商务酒店设计发展趋势及策略

来源：南粤室内设计整理时间：2014-02-18

今后城市综合体商务酒店设计策略及发展趋势必将朝着多元化的、追求人性化需求以及可持续发展的方向继续趋近。同时，从城市综合体商务酒店的设计策略的宏观方面来说，开发者和设计者都需要从项目所处的时代大背景、项目所在的地理位置及环境、自身团队资源的配备、项目设计最根本的目的、项目的远期发展规划等多方面，来对城市综合体商务酒店的设计流程、规模和标准、投资等方面对项目设计建设进行总体把控。

在设计程序上，必须改变以往的一般工程设计程序，建立起一个兼容、合作而且更严谨的设计程序。在经济方面，要使酒店获得更好的效率，必须在规划设计时合理规划，精心设计酒店的规模和标准。只有这样才能使得酒店具有最佳的规模和经营模式。

一、设计流程
①前期策划
作为开发者来说，为了实现开发酒店的设想，首先要成立一个筹备小组，集结有酒店开发，策划和资金运作的自身的专业顾问进行前期的策划。在整个策划过程中需要不断调整，开群发新思路。需要选择一个可持续发展的建设地点，同时要完成一份可行性研究报告以及设计任务书。
②设计团队
正因为酒店的复杂程度和特殊要求，需要推行建筑师、室内装饰设计师与酒店顾问等团队之间的默契合作，来共同完成酒店设计。
③设计程序
从酒店设计一开始，就应建立起由业主组织的一个完整的设计团队，包括规划师、建筑师、景观设计师、室内设计师和酒店管理专家的密切协同设计，并聘请厨房与洗衣房、灯光、SPA等专业顾问参与，这种多学科多专业的沟通和互补，避免反复与修改，加快了设计进度，并确保一个更理性的酒店设计的实现。
④设计总协调

作为一个大型酒店项目，往往包含子项多，技术又复杂，设计团队中需要有一个设计总协调人，负起设计总协调的重任。

二、规模和标准
①规模
酒店规模一般以客房数来表示。管理经验表明，200间客房是一个基数，当在200以内，能最大限度发挥员工工作效率，组织管理比较容易到位，经营管理费用也比较少。对200~500间客房的酒店属中等规模。酒店面积较大，服务人数多，设备也多些，对管理要求就更高些。超过500间，甚至有用1000间的大酒店，一定要有强有力的项目支撑，例如与游览胜地、会展中心、等同步建设，还需要酒店管理的知名品牌等，这样才能有稳定的客源支持。
②标准

标准化的实质就是星级。中国酒店业在星级标准的引导下进行建设和经营，星级酒店已经成为中国酒店市场上的主体。星级酒店标准通过对不同星级的产品和服务的要求，来确保酒店产品和服务的质量，由此规范了酒店业的经营与管理，提升了酒店业规范化发展的局面，为今天中国酒店业持续向前发展奠定了基础。